Klant (A)*: Factuur aan: Adres*: * Tel.*: (factuuradres invullen wnr dit verschilt van klantadres) E-mail*: BTW nr.: BE NL Copie resultaat aan: (B) Resultaat aan: A via: post toerbode fax faxnr.: B via: post toerbode fax (C) faxnr.: C via: post toerbode fax faxnr.:
Datum + uur staalname: Staalname door: product aantal lotnummer productiedag vervaldag temperatuur productieconditie diepvries gekoeld kamertemperatuur gekookt gepast. vacuüm vers andere: diepvries gekoeld kamertemperatuur gekookt gepast. vacuüm vers andere: diepvries gekoeld kamertemperatuur gekookt gepast. vacuüm vers andere: diepvries gekoeld kamertemperatuur gekookt gepast. vacuüm vers andere: diepvries gekoeld kamertemperatuur gekookt gepast. vacuüm vers andere: Indien houdbaarheidstest, gelieve data van inzetten aan te geven: gewenste bewaartemperatuur: 0°C 2°C 4°C 7°C kamertemperatuur Indien kip, gelieve aan te duiden wat er bemonsterd moet worden: enkel huid enkel vlees: opp. borstspier diepe borstspier huid + vlees ZUIVEL: erkende zuivelproducent: Ja Nee erkenningsnummer: Gelieve aan te duiden om welk product het gaat: melk: kaas: vloeibare en gefer. melkprod.: andere melkprod.: rauwgepasteur.gesterilis./UHT versezachtehalfhardeharderauw/gethermiseerdsmeltkaas warmtebehandeldgefermenteerdgesterilis./UHT gegeleerdgesterilis./UHT Overige informatie / Opmerkingen:
Coliformen - Enterobacteriaceae - Lactobacillen - Enterokokken - Stafylokokken - Campylobacter - Aërobe kiemen - Anaërobe kiemen - Gisten en schimmels - Bacillus - Salmonella spp - Listeria - Pseudomonas species - Karkasbemonstering - Residu-analyse - Actieve luchtcontroles - Identificatie kiemen - Andere Coliformen 311 T coliformen 30°C 313 T B-gluc pos E. coli 563 Op E. coli O157:H7 in g AFNOR V 08-050/1992 AFNOR SDP 07/01-07/93 Klassieke plaatmethode 312 T coliformen 37°C 304 T B-gluc pos E. coli (cm²) 532 Op B-gluc pos E. coli: per cm² AFNOR SDP 07/01-07/93 AFNOR SDP 07/01-07/93 903 T coliformen 30°C (0,1g) 904 T B-gluc pos E. coli (0,1g) 314 T thermotolerante Coliformen AFNOR V 08-050/1992 AFNOR SDP 07/01-07/93 AFNOR SDP 07/01-07/93 386 T coliformen 30°C (<1) 908 Op B-gluc pos E. coli: per g 358 T thermotolerante Coliformen (cm²) AFNOR V 08-050/1992 AFNOR SDP 07/01-07/93 533 T coliformen 37°C (<1) 454 Op E. coli O157:H7 in g (D) 621 T thermotolerante Coliformen (<1) AFNOR SDP 07/01-07/93 Elisa-methode AFNOR SDP 07/01-07/93 Enterobacteriaceae 315 T Enterobacteriaceae 37°C 343 T Enterobacteriaceae 37°C (cm²) 577 Op Enterobacteriaceae in g AFNOR V-08-054/1999 AFNOR V-08-054/1999 afgeleid van NEN 6860/2002 316 T Enterobacteriaceae 30°C 620 T Enterobacteriaceae 37°C (<1) 154 Op Enterob. sakazakii in g (D) AFNOR V-08-054/1999 AFNOR V-08-054/1999 Lactobacillen 318 T melkzuurbacteriën 30°C 399 T melkzuurbacteriën 30°C (cm²) AFNOR V-04-503/1988 AFNOR V-04-503/1988 Enterokokken 317 T faecale Streptokokken 356 T faecale Streptokokken (cm²) 472 T faecale Streptokokken (< 10) Afgeleid van ISO 7899-2/1984 Afgeleid van ISO 7899-2/1984 Afgeleid van ISO 7899-2/1984 Stafylokokken 320 T coag pos Staphylococcus 523 T coag pos Staphylococcus(<10)/10g 575 Op coag-pos. Staph. in g AFNOR V-08-057-2/1994 AFNOR V-08-057-2/1994 ISO/FDIS 5944/2001 - IDF 60/2001 890 T coag pos Staphylococcus (<10)/g 491 Op enterotoxines Staph. aureus (D) AFNOR V-08-057-2/1994 Oxoid methode 921 T coag pos Staphylococcus (cm²) 540 T coag pos Staphylococcus (<1)/g AFNOR V-08-057-2/1994 AFNOR V-08-057-2/1994 Campylobacter 334 Op thermotol. Campylobacter (25g) 375 Op thermotol. Campylobacter (cm²) 378 Op thermotol. Camp. in g Afgeleid van NF ISO 10272/1996 Afgeleid van NF ISO 10272/1996 Afgeleid van NF ISO 10272/1996 Aërobe kiemen 305 T aëroob kiemgetal 30°C 342 T aëroob kiemgetal 30°C (cm²) 306 T sporen aërobe bacteriën AFNOR V 08-051/1992 AFNOR V 08-051/1992 SP-VG M 008/1998 341 T aëroob kiemgetal 37°C 347 T aëroob kiemgetal 37°C (cm²) 944 Steriliteitstest (15 dagen 30°C) AFNOR V 08-051/1992 AFNOR V 08-051/1992 AFNOR V 08-051/1992 451 T aëroob kiemgetal 22°C 534 T aëroob kiemgetal 30°C (op 25g staal) 495 Steriliteitstest (5 dagen 7°C) AFNOR V 08-051/1992 AFNOR V 08-051/1992 AFNOR V 08-051/1992 Anaërobe kiemen 307 T anaëroob kiemgetal 37°C 562 T sulfred. anaër 46°C+bev. Clostr. perfr. 326 T sporen Clostr. perfr. 37°C SP-VG M 005/1998 AFNOR V 08-061/1996 AFNOR V 08-056/1194 308 T sporen van anaër. kiemen 310 T sporen sulfietred anaëroben 328 T sporen Clostr. perfr. 46°C SP-VG M 007/1998 AFNOR XP V 08-061/1996 AFNOR V 08-056/1194 309 T sulfietred. anaëroben 37°C 470 T sulfietred. anaëroben 37°C (cm²) 462 T Clostridium perfringens 46°C (cm²) AFNOR V 08-061/1996 AFNOR XP V 08-061/1996 AFNOR V 08-056/1194 345 bevestiging Clostridium perfr. 325 T Clostridium perfringens 37°C 464 T Clostridium chauvoei (D) AFNOR V 08-056/1194 561 T sulfietred. anaëroben 46°C 327 T Clostridium perfringens 46°C AFNOR V 08-061/1996 AFNOR V 08-056/1194 Gisten en schimmels 322 T gisten + schimmels 22°C 323 T gisten 22°C 363 T schimmels 22°C (<10) Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 361 T gisten + schimmels 22°C (<10) 362 T gisten 22°C (<10) 348 T schimmels 22°C (cm²) Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 350 T gisten + schimmels 22°C (cm²) 349 T gisten 22°C (cm²) Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 527 T gisten + schimmels 22°C (<1) 324 T schimmels 22°C Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Afgeleid van AFNOR XP V 08-059/1995 Bacillus 321 T Bacillus cereus 30°C 517 T sporen Bacillus cereus 463 Op Bacillus cereus enterotoxinen (D) AFNOR XP V-08/1995 AFNOR XP V-08/1995 Oxoid methode 889 T Bacillus cereus 30°C (<10) 518 T sporen Bacillus cereus (<10) 465 T Bacillus antracis (D) AFNOR XP V-08/1995 AFNOR XP V-08/1995 Salmonella spp 26 Op Salmonella spp (25g) 480 Op Salm. spp op 501-750g in g 301 Op Salmonella spp (25g) ISO 6579/1993 ISO 6579/1993 NMKL 71 212 Op Salmonella spp (25g), met typering 481 Op Salm.spp op 751-1000g in g 619 Op Salmonella spp (25g) met typering ISO 6579/1993 (voeding) ISO 6579/1993 NMKL 71 (voeding) 25 Op Salmonella spp (25g) 482 Op Salm.spp op0-100g+typ in g 27 Op Salmonella spp (Rapid test) ISO 6579/1993 (veevoeder) ISO 6579/1993 AFNOR UNI-03/1-05/91 357 Op Salmonella spp (cm²) 483 OpSalm.spp op101-500g+typ ing 970 T Salmonella spp ISO 6579/1993 ISO 6579/1993 478 Op Salm. spp op 0-100g in g 484 OpSalm.spp op501-750g+typ ing ISO 6579/1993 ISO 6579/1993 479 Op Salm. spp op 101-500g in g 485 OpSalm.spp op751-1000g+typ in ISO 6579/1993 ISO 6579/1993 Listeria 477 Op List. monocytogenes in g 344 bevestiging List. monocytogenes 906 T Listeria monocytogenes (< 10) AFNOR SDP 07/04-09/98 NF EN ISO-11290-2/1998 330 Op List. monocytogenes (25g) 359 Op List. species (cm²) 333 T Listeria species AFNOR SDP 07/04-09/98 AFNOR SDP 07/04-09/98 NF EN ISO-11290-2/1998 355 Op List. monocytogenes (cm²) 943 Op List. species: per g 873 T Listeria species (<10) AFNOR SDP 07/04-09/98 AFNOR SDP 07/04-09/98 NF EN ISO-11290-2/1998 543 Op List. monocytogenes in g 542 Op List. species in g 379 Typering listeria (D) afg. v. IDF standaard 143A:1995 (zuivel) afg. v. IDF standaard 143A:1995 (zuivel) 332 Op List. species (25g) 331 T Listeria monocytogenes AFNOR SDP 07/04-09/98 NF EN ISO-11290-2/1998 Pseudomonas species 319 T Pseudomonas species 474 T Pseudomonas sp. (<10) 545 T Pseudomonas aeruginosa 22°C (<10) Afgeleid van NF V 04-504/1998 Afgeleid van NF V 04-504/1998 Afgeleid van NF V 04-504/1998 360 T Pseudomonas sp. (cm²) 353 T Pseudomonas aeruginosa Afgeleid van NF V 04-504/1998 Afgeleid van NF V 04-504/1998 Karkasbemonstering varken (600 cm²) 950 Aëroob kiemgetal/ x cm² rund (1600 cm²) 951 E. coli/ x cm² Residu-analyse 522 Op v. resid. v. antimicrob. stof. in vlees 937 Op v. resid. v. antimicrob. stof. in zuivel (D) Premitest (D) Delvotest Actieve luchtcontroles 487 T aëroob kiemgetal 488 T gisten en schimmels Identificatie kiemen 535 Identificatie van kiemen Andere (D) 940 Pasteurisatiefosfatase in zuivel Callengetest Gelieve eerst labo te verwittigen! Legende: D = doorstuurtest Op = opsporing T = telling
609 Alfatoxine groep (B1, B2, G1, G2) (D) 687 DON (D) 830 Totale stikstof 931 Asgehalte (voeding) 932 Eiwit (voeding) 776 Totale suikers na inversie 761 Asgehalte (dierenvoeder) 763 Eiwit (dierenvoeder) 773 Verteerbaar eiwit (D) 936 Asgehalte (tarwe - tarwebloem) 843 Eiwit op droge stof 586 (On-)verzadigde vetzuren (D) 699 Asgehalte HCl-oplosbaar 815 Fosfaat (voeding) 933 Vet (voeding) 844 Asgehalte op droge stof 691 Fosfor (voeder) 698 Vet (dierenvoeder) 867 Azijnzuur (D) 615 Flubendazol 836 Vetzuur-spectrum (D) 859 Alcohol (D) 865 Ijzer (D) 964 Vitamine A (D) 832 Ammonium (D) 823 Kalium (D) 803 Vitamine C (D) 803 Ascorbinezuur (D) 765 Koolhydraten (berekening) (voeding) 630 Vitamine D (D) 828 aw-waarde 946 Koolhydraten (berekening) (voeder) 695 Vitamine D3 (D) 806 Benzoëzuur (D) 874 Lactose (D) 969 Vitamine E (D) 774 Calcium (D) 849 Lichaamsvreemd vocht 930 Vochtgehalte (voeding) 777 Calorische waarde (voeding) 863 Magnesium (D) 762 Vochtgehalte (dierenvoeder) 959 Calorische waarde (voeder) 866 Melkzuur (D) 935 Vochtgehalte (tarwe - tarwebloem) 804 Citroenzuur (D) 821 Natrium (D) 820 Voedingsvezel 769 Chloride (voeding) 766 Nitraat (D) 861 Vrije vetzuren (D) 629 Cholesterol <20mg/kg (D) 767 Nitriet (D) 872 Weender analyse 864 Cholesterol enzymatisch (D) 618 % onzuiverheden (D) 828 Wateractiviteit 891 Cholesterol (GC) (D) 690 Organo-chloorverbindingen (D) 800 Zetmeel kwalitatief (D) 808 Collageen (D) 618 Onverzeepbare bestanddelen (D) 801 Zetmeel kwantitatief (D) 829 Droge stof (voeding) 802 Peroxidegetal (D) 623 Zink (D) 945 Droge stof (dierenvoeder) 772 Ruw celstof (D) 769 Zout (voeding) 622 Diclazuril 912 Saccharose 775 Zuurtegraad 688 Diermeel kwalitatief (D) 631 Sorbinezuur (D) Andere: 697 Diermeel kwantitatief (D) 852 Sulfiet Legende: D = doorstuurtest
